N° 442 · Ésotérisme · Tome 4
La biodynamie est-elle une agriculture d'avenir ou une croyance déguisée en science ?
Sujet : La biodynamie
En juin 1924, dans un château de Silésie, le philosophe ésotérique Rudolf Steiner donne huit conférences à des agriculteurs inquiets pour leurs sols. Cent ans plus tard, ses disciples enterrent toujours des cornes de vache remplies de bouse, suivent un calendrier lunaire et cultivent certains des vins les plus prestigieux au monde. Les études montrent que ces fermes ont des sols souvent remarquablement vivants, mais surtout grâce au compost et à l'absence de pesticides, pas grâce aux rituels cosmiques. Entre héritage fondateur du bio, page sombre sous le nazisme et accusations de pseudo-science, la biodynamie reste l'une des pratiques agricoles les plus fascinantes et les plus disputées.
- Auteur
- Julien Lepage
- Publié le
- Lecture
- 2 min
Ce qu’il faut retenir
- La biodynamie est née des huit conférences données par Rudolf Steiner à Koberwitz en juin 1924
- Elle est aujourd'hui considérée comme une branche exigeante de l'agriculture biologique, labellisée notamment par Demeter
- Ses préparations, comme la bouse de corne, sont appliquées à doses infimes et aucun effet propre n'a été clairement démontré
- Les bons résultats des sols biodynamiques s'expliquent surtout par le compost et l'absence de pesticides
- Le calendrier lunaire, testé à l'aveugle sur la dégustation de vin, n'a montré aucun effet
- En France, plus de la moitié des surfaces certifiées Demeter sont des vignes
Sources et crédits
- Auteur et responsable éditorial
- Julien Lepage
- Date de publication
Références principales
- Demeter Suisse (Les impulsions de Rudolf Steiner) (nouvel onglet)
- Wikipédia (Agriculture biodynamique) (nouvel onglet)
- MABD (Le cours aux agriculteurs, édition du centenaire) (nouvel onglet)
- Section d'agriculture du Goetheanum (Cours aux agriculteurs) (nouvel onglet)
- Biodynamie Recherche (Paull, participants de Koberwitz) (nouvel onglet)
- Biodynamie Recherche (Paull, traductions du Cours) (nouvel onglet)
- Biodynamie Recherche (Les secrets de Koberwitz) (nouvel onglet)
- Biodynamie Recherche (De Koberwitz vers le monde, 1924-1938) (nouvel onglet)
- Biody.ch (Livre Le cours aux agriculteurs) (nouvel onglet)
- Cours aux agriculteurs, texte PDF (nouvel onglet)
- Staudenmaier, Alwin Seifert and Nazi Environmentalism (Marquette University) (nouvel onglet)
- Staudenmaier, Organic Farming in Nazi Germany (Marquette University) (nouvel onglet)
- Das Goetheanum (Dachau, Demeter and Weleda) (nouvel onglet)
- Mémorial de Dachau (Plantation) (nouvel onglet)
- Wikipedia (Biodynamic agriculture) (nouvel onglet)
- Section d'agriculture (DOK après 42 ans) (nouvel onglet)
- FiBL (Essai DOK) (nouvel onglet)
- Section d'agriculture (Qu'est-ce que l'essai DOK) (nouvel onglet)
- Orgprints (Mäder et al. 2002, Science) (nouvel onglet)
- Chalker-Scott, Washington State University (nouvel onglet)
- PMC (Métagénomique des préparations BD) (nouvel onglet)
- OENO One (Préparations 500 et 501 sur la vigne) (nouvel onglet)
- Springer (Activité microbienne des préparations, 2026) (nouvel onglet)
- DOAJ (Préparations biodynamiques et potiron géant) (nouvel onglet)
- AFIS (Appel sur l'agriculture biodynamique) (nouvel onglet)
- Lato Sensu (Science et pseudo-science de l'agronomie) (nouvel onglet)
- ResearchGate (Lato Sensu, PDF) (nouvel onglet)
- Progressistes (Entretien avec Cyril Gambari) (nouvel onglet)
- Demeter International (100 ans de biodynamie) (nouvel onglet)
- PLOS One (Parr et al. 2017) (nouvel onglet)
- PMC (Parr et al. 2017) (nouvel onglet)
- The Real Review (Étude néo-zélandaise sur le calendrier) (nouvel onglet)
- Garden Myths (Poivrage biodynamique) (nouvel onglet)
- Quantum Agriculture (Poivrage, 2016) (nouvel onglet)
- Quantum Agriculture (Poivrage, 2019) (nouvel onglet)
- Considera (Peppers, PDF) (nouvel onglet)
- The Delectable Garden (Biodynamic Peppers) (nouvel onglet)
- Academia (Paull, Lord Northbourne) (nouvel onglet)
- PhilArchive (Paull, Lord Northbourne) (nouvel onglet)
- Wikipedia (Walter James, 4th Baron Northbourne) (nouvel onglet)
- Right Livelihood (Ibrahim Abouleish / SEKEM) (nouvel onglet)
- Green Prophet (Sekem) (nouvel onglet)
- Encyclopedia.com (Kolisko Effect) (nouvel onglet)
- The Science Group (Rohde, dynamolyse capillaire) (nouvel onglet)
- Empress of Dirt (Histoire du jardinage lunaire) (nouvel onglet)
- Wikipedia (Ehrenfried Pfeiffer) (nouvel onglet)
- Wikipedia (Biodynamic wine) (nouvel onglet)
- UC Davis (Résumé de Reeve et al. 2005) (nouvel onglet)
- Wine Spectator (Nicolas Joly) (nouvel onglet)
- The Living Vine (Nicolas Joly) (nouvel onglet)
- MABD (Bon de commande 2026) (nouvel onglet)
- La Passion du Vin (Forum Biodynamie, croyances, rationalisme) (nouvel onglet)
- Biodynamie Services (Fiche risque de gel et valériane) (nouvel onglet)
- MABD (Matériel et préparations) (nouvel onglet)
- Brainscape (Fiches préparations biodynamiques) (nouvel onglet)
- MABD (Communiqué de presse, Salon de l'agriculture 2026) (nouvel onglet)
- MABD (Dossier de presse 2026) (nouvel onglet)
- L'Info Durable (Les vignerons français séduits par la biodynamie) (nouvel onglet)
- Gérard Bertrand (100 ans de biodynamie) (nouvel onglet)
- Le Temps (Initiative vaches à cornes) (nouvel onglet)
- Pleinchamp (La Suisse dit non aux vaches à cornes) (nouvel onglet)
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